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Restaurant à Doucier à deux pas du lac de Chalain

Au centre du petit village de Doucier dans le Jura et à deux pas du lac de Chalain , le restaurant "Le comtois" vous invite à découvrir sa cuisine "nature".

 







 

Tout ce que vous allez déguster est fait maison et élaboré  par  Dominique et Simon, servi par Nathalie et Julien.

Dans une ambiance chaleureuse, venez découvrir notre cuisine très influencée par la nature. Les herbes sauvages et les champignons sont issus de nos forêts et prairies, quelquefois de notre jardin.

 

Vous pouvez aussi rencontrer notre partenaire privilégié pour nos plantes sur Menthe et Mélisse.

 

 

Restaurant ouvert tous les soirs

et le dimanche midi

 

Nous vous proposons de découvrir nos plats en choisissant l'une des formules ci-dessous :

 

2 plats à 23.00 € 

3 plats à 33.00 €

4 plats à 43.00 € 

 

 

Plats salés 

Filet de sandre, sauce au Chardonnay et riz au thym citron

 

Cochon braisé, jus réduit  à la bière du Jura et lingots à l'ail des ours

 

Croustillant de volaille à l'hysope, légumes poêlés

 

Mijoté de cerf à la sarriette, écrasé de pommes de terre et chutney tiède

 

Un foie gras mi-cuit sur une brioche amandes et noisettes et une compotée

 

Assiette de fromages, au choix, parmi notre sélection de la Fruitière de Doucier

 

Plats sucrés 

Pommes et poires caramélisées sur un sablé sarrazin, coulis poire banane et glace à la fleur d'agastache

 

Un gâteau chocolat, marron et noisette, un coulis caramel et une glace praliné noix et amande

 

Une tartelette du moment et sa glace à la menthe bergamote

 

 

Le pain est fait maison

 

 

 

Menu galopins 12 €

(jusqu’à 12 ans) 

 Croustillant de volaille et purée de pommes de terre

2 boules de glace

Une boisson

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

806 rue des 3 Lacs

39130 DOUCIER

Tel : 03 84 25 71 21 

 

Contact par email

 

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