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Restaurant à Doucier à deux pas du lac de Chalain

Au centre du petit village de Doucier dans le Jura et à deux pas du lac de Chalain , le restaurant "Le comtois" vous invite à découvrir sa cuisine "nature".

 







 

Tout ce que vous allez déguster est fait maison et élaboré  par  Dominique et Simon, servi par Nathalie et Julien.

Dans une ambiance chaleureuse, venez découvrir notre cuisine très influencée par la nature. Les herbes sauvages et les champignons sont issus de nos forêts et prairies, quelquefois de notre jardin.

 

Vous pouvez aussi rencontrer notre partenaire privilégié pour nos plantes sur Menthe et Mélisse.

 

 

Restaurant ouvert tous les soirs

et le dimanche midi

 

Nous vous proposons de découvrir nos plats en choisissant l'une des formules ci-dessous :

 

2 plats à 23.00 € 

3 plats à 33.00 €

4 plats à 43.00 € 

 

 

 

  

Plat salé froid

Un foie gras mi-cuit sur une brioche amandes et noisettes et une compotée

 

Assiette végétarienne du moment

 

Assiette de fromages, au choix, parmi notre sélection de la Fruitière de Doucier

 

Plats salés chauds

Velouté de légumes et croûtons au romarin

 

Croustillant de volaille à l'hysope, légumes poêlés et coulis tomaté

 

Assiette végétarienne du moment

 

Mijoté de boeuf à la sarriette, écrasé de pommes de terre et chutney tiède

 

Cochon braisé, sauce échalotte au trousseau et lingots à l'ail des ours

 

Filet de sandre, sauce au Chardonnay et riz à la marjolaine

Plats sucrés froids

Pommes et poires caramélisées sur un sablé sarrazin, coulis poire banane et glace à la fleur d'agastache

 

Un gâteau chocolat, marron et noisette, un coulis caramel et une glace praliné noix et amande

 

Une tartelette du moment et sa glace à la menthe bergamote

 

 

Le pain est fait maison

 

 

 

Menu galopins 12 €

(jusqu’à 12 ans) 

 Cochon braisé et  pommes de terre sautées

2 boules de glace

Une boisson

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

806 rue des 3 Lacs

39130 DOUCIER

Tel : 03 84 25 71 21 

 

Contact par email

 

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