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Le restaurant partie 1

 

LE RESTAURANT

 

 

Le restaurant est ouvert tous les soirs, fermé tous les midis.

 

 

Tout ce que vous allez déguster est élaboré  par  Dominique et Simon, servi par Nathalie et Julien.

Dans une ambiance chaleureuse, venez découvrir notre cuisine très influencée par la nature. Les herbes sauvages et les champignons sont issus de nos forêts et prairies.

  

 

 

Menu à 35 €

Terrine de cochon et pickles      

Filet de truite à la sarriette et légumes au four

Fromage ou dessert au choix (parmi la carte)

 

Aucun changement possible dans le menu.

 

Entrées

Tartine de chèvre à l'ail, jambon cru fumé,

tomates confites et salade                                                        10 €

 

Terrine de cochon et pickles                                                    12 €

 

 

Plats

 

Filet de truite, sauce sarriette ,                                               18 €

 

Filet de volaille en cuisson douce, sauce au comté     18 €

(ou sauce morilles, supplément 4 €)                  

 

Tourte de veau, sauce aux morilles                                      20 €

 

Salade plat :

Tartine de chèvre à l'ail, jambon cru fumé,

tomates confites et salade                                                       15 €                               

 

Accompagnement des plats chauds : assortiment de légumes et pommes de terre au four                                                                                             

Fromages

Assortiment de fromages

de la Fruitière de Doucier                                                             8 €

 

Desserts

Tartelette citron et son coulis                                                           8 €

 

Petit gâteau mangue, citron et camomille,  coulis                 8 €

 

Petit gâteau framboise, cassis aspéruile biscuit cacao       8 €

 

Menu galopin à 12 €

(jusqu’à 10 ans) 

 Filet de poulet  et pommes de terre au four

2 boules de glace

Une boisson

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La maison du Lac Chalain

 

 

 

 

 

 

La Maison du Lac Chalain

806 rue des 3 Lacs

39130 DOUCIER

Tel : 03 84 25 71 21 

 

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